Joanna Barłowska

Życiorys

Joanna Barłowska to wybitna specjalistka w dziedzinie zootechniki, która swoją karierę akademicką rozpoczęła w 1991 roku, kiedy ukończyła studia zootechniczne na Akademii Rolniczej w Lublinie. Następnie, w 1999 roku, uzyskała stopień doktora na Wydziale Biologii i Hodowli Zwierząt tej samej uczelni. Jej rozprawa doktorska nosiła tytuł Ocena polimorfizmu białek mleka oraz jego związek z produkcyjnością krów w regionie środkowo-wschodniej Polski, a promotorem pracy był prof. Zygmunt Litwińczuk.

W 2008 roku Joanna Barłowska uzyskała habilitację na Akademii Rolniczej im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, gdzie jej rozprawa broniła tezy o Wartości odżywczej i przydatności technologicznej mleka krów 7 ras użytkowanych w Polsce. Dwa lata później, w 2013 roku, otrzymała tytuł profesora nauk rolniczych, co potwierdziło jej wybitne osiągnięcia w dziedzinie nauk biologicznych i hodowlanych.

Zawodowo związana jest z Uniwersytetem Przyrodniczym w Lublinie, gdzie przez wiele lat pełniła różnorodne funkcje. W latach 2008–2016 pełniła obowiązki prodziekana Wydziału Biologii i Hodowli Zwierząt, a następnie, w kadencji 2016-2021, została dziekanem Wydziału Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki. Jej zaangażowanie w rozwój akademicki uczelni można dostrzec również w kierowaniu Pracownią Instrumentalnej Analizy Żywności w Katedrze Towaroznawstwa i Przetwórstwa Surowców Zwierzęcych.

Specjalizuje się w badaniach surowców zwierzęcych, koncentrując się na wartości odżywczej i technologicznej przydatności mleka różnych gatunków zwierząt, oraz produktów wytwarzanych z tego surowca. Joanna Barłowska ma na swoim koncie ponad 260 prac naukowych, w tym 130 opracowań oryginalnych, które w znaczący sposób przyczyniły się do rozwoju wiedzy w jej dziedzinie.

Jest aktywną członkinią Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego od 1993 roku oraz Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, do którego dołączyła w 2004 roku. Ponadto, służy jako członek korespondent Lubelskiego Towarzystwa Naukowego.

W uznaniu jej osiągnięć naukowych została odznaczona wieloma nagrodami, w tym Srebrnym Krzyżem Zasługi (2013) oraz Medalem Komisji Edukacji Narodowej (2012).

Przypisy